行きつけ？と言って良い中華料理店。
まあランチでしか行ったことはありませんが。。
先日は、きくらげと玉子炒めの定食、その前は青椒肉絲の定食でした。
今回は角煮ラーメンに惹かれ、半チャーハンのセットを注文。
ここの半チャーハンは正直、普通です。　
その中でもブレもあり、今回はどうか？

具材... 続きを見る

ここで食べる何度目の炒飯でしょうか。。
正直、こちらの炒飯は微妙です。
一品料理は美味しいんですけど。　でも、頼んでしまう。
油の風味が独特なんですよね。　少し甘い感じというか、ピラフの様な風味。
今回は結構オイリーで少々油っこい。
具材は刻みチャーシュー、ミックスベジタブル、玉子。
量は... 続きを見る

こちらのチャーハンは初めて食べた時は中々美味しくて。
その後、順調に美味しくなくなっていきました。
具材も初期は自分の所で刻んでいたであろうものが恐らくはミックスベジタブルになっちゃった
様な。。　
味付けも食感もすっかり変わってしまった印象です。　今回はどうか。

一口頂いた感想は、初回に食べた時の風味に戻... 続きを見る

店名が前の「香園」の時に食べた半チャーハンが一番美味しかった。
店名変更後、３度目の半チャーハンですが、炒め方が全然違ってきている様な気がしますねえ。
因みに経営者・調理人は同じと思われます。
手抜きか、炒め置きになったか、何だろう。
ネギに玉子に、今回は鷹の爪を刻んだものが入っています。
これは初めて。　ど... 続きを見る

こちらの半チャーハンは最初食べた時（旧店名の時）は中々美味しいと思いました。
そこから微妙に味が落ちていったような気がします。
調理人は変わっていないはずですが。。
今回も味付け自体は悪くはないものの、美味いなあ、には至らない感じ。
悪くないけどね、的な感じ。
刻みチャーシュー、ニンジン、コーン、ネギ。
こち... 続きを見る

ランチで麺類とセットで提供される半チャーハンです。
最初に食べた半チャーハンが結構美味しくて、これなら単品注文有りだね、と思った位なのですが、
その後、食べる度にイマイチになっていく。
具材はチャーシューちょっぴり、ニンジン、コーン、グリンピース、玉子。
以前は野菜も手仕込みの様に思いますが、今は冷凍かなと。
完全にラ... 続きを見る